摘要：
首先，在回答此问题之前，我需要阐明牛皮癣是一种慢性自身免疫疾病，常出现身体表面异常增生的、固定的皮肤病变。它并没有明确的治愈办法，但可以通过药物和生活方式来缓解其症状。
首先，在回答此问题之前，我需要阐明牛皮癣是一种慢性自身免疫疾病，常出现身体表面异常增生的、固定的皮肤病变。它并没有明确的治愈办法，但可以通过药物和生活方式来缓解其症状。
鸡胗是指鸡内脏中的胃部组织，是一种比较营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、钙、铁等多种营养成分。然而，据我所知，鸡胗和牛皮癣之间并没有明确的联系，也没有相关的临床研究证明食用鸡胗能够缓解牛皮癣症状或者对治疗牛皮癣有益。因此，就专业角度而言，不能简单地认为牛皮癣患者可以通过吃鸡胗来进行治疗。
当然，饮食在牛皮癣患者的治疗过程中是非常重要的，但需要注意的是：饮食应尽可能地健康、平衡，并且考虑到患者的个体情况。例如，如果患者对某些食物过敏，应该避免食用；如果患者有肠胃不适的症状，或者正在服用药物，需要在医生的指导下进行饮食调整。
总之，牛皮癣患者应该在经过专业医生评估和治疗方案制定的基础上，根据个体情况进行饮食调整，并且注意避免食用过敏、发热、易感染等不利于疾病控制的食品。
